Santoku Японски Нож Satake 150mm – SK4 Стомана (Япония) Модел: 804-059

Santoku Японски Нож Satake 150mm – SK4 Стомана (Япония) Модел: 804-059

€63,43 €77,47
Количество:
В наличност

Компактна японска прецизност за ежедневна употреба

Малък, лек и невероятно маневрен

Този Santoku нож SATAKE 150 мм предлага всички предимства на класическата японска геометрия, но в по-компактен формат, който е идеален за работа върху по-малки дъски, тесни пространства или бърза подготовка на съставки.

Стоманата SK4 позволява остро заточване под 12–15°, като достига твърдост около 59–60 HRC за чисти и точни разрези.

Удобство за професионалисти и любители

Малката дължина на острието прави ножа изключително маневрен при работа с:

  • зеленчуци и билки

  • плодове

  • дребни меса

  • гарнитури

  • финна подготовка

Компактната геометрия е предпочитана от професионални готвачи за прецизни задачи и бърза работа по линия.

Класическа японска конструкция

Дръжката е в традиционния японски стил — набита конструкция от натурално бяло дърво (Natural White Wood), която дава:

  • естествен и сигурен захват

  • ниско тегло

  • отличен баланс

  • минимална умора при продължително рязане

Основни характеристики

  • Тип острие: Santoku

  • Дължина на острието: 150 мм

  • Стомана: SK4 (High Carbon Steel)

  • Твърдост: 59–60 HRC

  • Ъгъл на заточване: 12–15°

  • Дръжка: Натурално бяло дърво

  • Произход: Япония

За кого е подходящ

Този модел е идеален за:

✔ Домашни готвачи, които предпочитат по-малко острие
✔ Професионални кухни с високо темпо
✔ Работа върху малки дъски и ограничени пространства
✔ Хора, които искат японско качество на разумна цена

Предимства пред стандартни ножове

Santoku 150 mm надминава западните ножове, защото:

  • реже чисто и с минимален натиск

  • остава остър по-дълго благодарение на SK4

  • е по-лек и по-балансиран

  • позволява контрол в тесни пространства

Грижа и поддръжка

Стоманата SK4 не е неръждаема → нуждае се от внимание:

➡ не мийте в миялна машина
➡ измийте на ръка
➡ подсушете добре
➡ нанесете масло за ножове / минерално масло за защита

Q&A — Често задавани въпроси

➡ Става ли за всякакви продукти?
Да — използва се за зеленчуци, плодове, билки и меса в ежедневната подготовка.

➡ За кого е подходящ размерът 150 мм?
За хора, които предпочитат по-лек и маневрен нож или работят върху компактни дъски.

➡ Остротата държи ли дълго?
SK4 предлага добра задръжка на острота при правилна поддръжка.

➡ Подходящ ли е за подарък?
Да — японските ножове са премиум подарък за хора, които обичат да готвят.

Защо си заслужава

Ако търсите компактен японски Santoku нож, който съчетава качество, острота и достъпна цена — този модел на SATAKE е един от най-силните избори в среден клас.

👉 Добави в количката и усети разликата в рязането още при първото ползване.