Santoku Японски Нож Satake 170mm – SK4 Високовъглеродна Стомана Модел: 804-042

Santoku Японски Нож Satake 170mm – SK4 Високовъглеродна Стомана Модел: 804-042

€67,07 €83,19
Количество:
В наличност

Японско качество за ежедневна употреба

Santoku ножовете са универсалните “трите добродетели” в японската кухня — рязане, кълцане и нарязване на фини филии.
Този модел на SATAKE предлага идеален баланс между цена, качество и удобство при работа.

Произведен в Япония от високовъглеродна стомана SK4, ножът достига твърдост около 59–60 HRC, което позволява фино и много остро заточване под 12–15°.

Перфектен контрол при рязане

Santoku формата е предпочитана за ежедневни задачи, защото:

  • не смачква продуктите

  • реже чисто и прецизно

  • ускорява подготовката на съставките

  • не уморява ръката благодарение на ниско тегло и баланс

Натурална дръжка за класическо усещане

Дръжката е в традиционния японски стил — набита конструкция от натурално бяло дърво.
Тя осигурява:

  • естествен захват

  • лекота

  • добра маневреност при фино рязане

  • минимално приплъзване при работа

Основни характеристики

  • Тип острие: Santoku

  • Дължина на острието: 170 мм

  • Стомана: SK4 (High Carbon Steel)

  • Твърдост: 59–60 HRC

  • Ъгъл на заточване: 12–15°

  • Дръжка: Натурално бяло дърво

  • Произход: Япония

За кого е подходящ този нож

Идеален избор за:

✔ Домашни готвачи, които търсят японско качество на достъпна цена
✔ Професионалисти, нуждаещи се от лек, остър и маневрен нож
✔ Хора, които искат да преминат към японски ножове за първи път

Предимства пред стандартните кухненски ножове

Този модел превъзхожда масовите ножове, защото:

  • реже по-чисто благодарение на високовъглеродната стомана

  • остава остър по-дълго

  • е по-лек и по-балансиран

  • предлага японска геометрия на острието за прецизни разрези

Грижа и поддръжка

Стоманата SK4 е високовъглеродна и не е неръждаема.
За да се избегне окисляване:

➡ Не мийте в миялна машина
➡ Измийте с вода
➡ Подсушете добре
➡ Намажете с минерално масло / масло за ножове

Q&A — Често задавани въпроси

➡ Тъпят ли се бързо ножовете от SK4?
Не — SK4 предлага много добра задръжка на острота, особено при японски ъгъл на заточване.

➡ Става ли за месо?
Да — Santoku е универсален и се използва за месо, зеленчуци, риба и билки.

➡ Тежък ли е ножът?
Не — по-лек е от стандартните западни ножове, което го прави идеален за продължителна работа.

➡ Подходящ ли е за подарък?
Определено – японските ножове са премиум подарък за всеки, който обича да готви.

 Защо си заслужава

Ако търсите истински японски нож в среден клас, с отлично рязане и традиционна конструкция — това е един от най-добрите избори в категорията.

👉 Вземете японския Santoku SATAKE и усетете разликата още при първото рязане.